在深圳租房时，如果遇到房东的违规行为，可以通过以下途径进行投诉：
向深圳住房建设局投诉
可以通过邮件将投诉材料发送到深圳住房建设局的专门投诉邮箱。
拨打12315消费者投诉举报专线电话
12315是全国性的消费者服务热线，可以帮助维护权益并展开调查处理。
向房地产管理部门投诉
房地产管理部门或其他相关机构是处理房屋租赁纠纷的主要机构，可以向这些部门投诉并提供相关证据。
向法院提起诉讼
如果其他途径无法解决问题，可以向房东所在地的法院提起诉讼。
向电业局或物价部门举报
如果房东乱收水电费，可以向电业局举报或向物价部门反映情况。
向消费者协会投诉
向消费者协会投诉也是一个可行的途径。
向工商部门投诉
如果房东的行为涉及违约或侵犯了租赁者的合法权益，可以去工商部门进行投诉。
向社区或居委会请求调解
可以向居民自治组织或居委会请求调解，寻求纠纷的快速解决。
向仲裁机构申请仲裁
如果租赁合同中约定了仲裁条款，可以根据约定向仲裁机构申请仲裁调解。
在投诉时，请确保提供详细的证据材料，如租赁合同、水电用量记录、支付记录、微信聊天记录等，以便相关部门能够核实处理。同时，了解并遵守相关法律法规，确保举报和投诉的合法性和有效性。