植物来源:葫芦科植物冬瓜。
植物特性:富含油脂,一般生长在较为平坦的土地附近。喜温耐热,色白,种仁饱满为佳。
产地:多产于浙江、江苏、河南、河北等地区。
别名:冬瓜仁、白瓜子、瓜子、瓜瓣、瓜犀。
入药部位:冬瓜成熟的种子。
性味归经:味甘,性微寒,归大肠、肺经。
功效:清肺化痰、消痈排脓、利湿。
主治:冬瓜子适合内火上炎患者使用,用于清热止咳,器有效成分富含柚子和不饱和氨基酸,可降低血液粘稠度,有效预防心脑血管疾病。
禁忌:脾胃虚寒患者慎用。
根据《本草纲目》记载:冬瓜瓤白,绵软,用它洗脸,洗身,可除肤褐斑,令肤色柔软光洁、白皙,在古代,冬瓜子被广泛使用在面脂的制作上面。
冬瓜子能美容的秘诀就在于它富含抗氧化的物质,如不饱和脂肪酸和维生素C,使用后可以帮助集体清除自由基,减少对细胞的损伤,起到延缓衰老,美容养颜的功效。
维生素C虽好,不能过量,过量摄入维生素C可能会出现溶血和脏器届时等症状,所以有服用维生素C习惯的患者,在使用冬瓜子之前还是要咨询临床医生。
材料:冬瓜子10克,红糖半片。
制法:冬瓜子捣碎,倒入茶壶煮15分钟,加入红糖搅拌,待红糖融化即刻。
主治:痰热咳嗽、血痰等症。
禁忌:脾胃虚寒者慎用。
材料:鹅肉1斤,冬瓜子20克,薏米15克,芡实15克。
制法:1、材料洗净备用,鹅肉剁块;2、葱姜水煮沸,放鹅肉飞水;3、沥干鹅肉水分;4、开锅烧红,放鹅肉煎至金黄(不用放油);5、倒入山泉水500ml,与鹅同煮,倒入药材,大火煮沸,小火35分钟;6、放入少许盐即可。
功效:利水祛湿。
禁忌:脾胃虚寒者慎用