减肥可以吃什么肉，该怎么吃肉？
1.不能把肉当作主食来吃
不管怎么安排一天的饮食，每餐都应有碳水化合物、蛋白质、纤维素、优质脂肪，它们之间的关系就好像大树和泥土，谁也离不开谁。
肉类食物主要提供的营养是蛋白质和脂肪，而碳水和纤维素的含量甚少，所以长期把肉当作主食，只会造成其他营养物质的缺乏，这样很容易出现健康问题。
2.适量吃肉，分量掌控好
减肥期间，每日肉类摄量应控制在手掌心（不包括手指）大小，大约50~75克；每周红肉的总摄入量最好不超过500克。
大家可以一周吃三次鱼or虾，100克虾中含有差不多20g的蛋白质，能够很好的提供饱腹感，减少其他主食的摄入量。
3.吃瘦肉，不吃肥肉
只要是瘦肉，在分量合理的情况下，吃哪种肉都是OK的。
每100克鸡肉含有167大卡的热量，19.3g的蛋白质，9.4g的脂肪。鸡肉含有非常丰富的蛋白质，减肥期间适当吃些去皮鸡肉，能帮助提高运动效果、增加肌肉量提高基础代谢，对减肥十分有利。
每100克牛肉含有113大卡的热量，21.3g的蛋白质，2.5g的脂肪。红肉是铁元素的重要来源，当体内缺少铁元素时，身体的细胞组织会出现缺氧情况，从而影响新陈代谢功能。而牛肉含铁量最为丰富，脂肪含量也低，非常适合减肥人士食用。
每100克鱼肉含有123大卡的热量，18g的蛋白质，5.5g的脂肪。鱼肉属于白肉，含不饱和脂肪酸，不仅能减肥，还可以降低体内的胆固醇的含量, 有益心血管健康。减肥期间若是有条件的话，吃沙丁鱼、黄鱼、鲫鱼、三文鱼、金枪鱼都是比较好的。
4.炒肉的时候少放油
肉里本身就有脂肪，所以炒肉的时候尽量少放一点油，优先采用蒸、煮、炖等烹饪方式，炖煮后，撇去浮油，减少脂肪和胆固醇的摄入。
肉类最好和高纤维、低脂肪的食材共同烹饪，菌类、藻类、蔬菜等都是不错的选择。
