开早餐店需要准备以下事项：厨房设备大型豆浆机单灶面锅三用绞肉机切菜机压面机蒸包子机餐桌设备餐巾纸小碟子大中小盘子醋、酱油、辣椒小瓶勺子筷子托盘电饭煲电磁炉炒菜的锅铲子选址宜在大型住宅小区内，专门为小区住户提供营养合理的早餐，也便于在小区内部开展外卖服务证件办理《工商营业执照》《健康证》《食品经营许可