如果米饭没有煮熟，可以采取以下几种方法补救：观察身体反应食用未煮熟的米饭后，密切观察身体反应。如果出现消化不良、腹痛、腹泻等症状，应及时采取措施缓解症状。如果症状较为严重，应及时就医。补充消化酶可以适当补充消化酶来帮助消化未煮熟的米饭。重新加热如果米饭已经离火，可以将其放在锅里继续蒸10分钟左右，利

喝完米酒多久可以开车的问题，主要 取决于个人的酒精代谢速度、米酒的酒精浓度以及饮酒量。虽然每个人的酒精代谢时间不同，但通常来说，酒精在体内的消散时间在十个小时到二十个小时之间。为了确保安全，建议在以下情况下避免开车：等待24小时：如果米酒酒精浓度不高，且个人酒精代谢速度较快，至少等待24小时后再开车