茶楼的工作内容主要包括以下几个方面：
消费服务
提供品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料及特色食品等店内消费服务。
销售服务
销售茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品。
娱乐服务
提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费娱乐服务。
活动组织
举办品茶会、品酒会、书画笔会、赛棋、赛诗等各种活动。
顾客服务
接待客人，提供菜单并解答相关问题。
根据客人需求提供各种茶叶和茶具，并负责冲泡茶水。
提供点心服务，确保质量和卫生。
维护茶楼环境整洁，包括桌面、地面等区域的清理。
处理客人投诉，及时解决问题。
茶艺师工作
负责茶叶的煮茶技术和操作步骤。
掌握调茶、煮茶技能，可能还需要具备一定的文学才艺。
茶楼管理
带领员工做好餐前准备，确保服务质量标准。
督导服务员工作，亲自参与服务。
组织餐后清理，保持茶楼整洁和环境良好。
协调班组与其他部门的工作。
个人要求
按规定着装，保持个人清洁和仪表。
服从上级工作安排，与其他人员分工协作。
熟悉茶品、菜品的味道特点及出品时间，了解相关文化背景。
以上是茶楼工作的主要内容，具体职责可能因茶楼的类型和规模而有所不同