俗话说：饭前一碗汤，美味又健康。到了夏天天气慢慢变热，大家好像都变得食欲不振，身体里面的水分也是经常补充不够的。我们在平时多喝水的基础上，也要注重在食物中多增添一些水分。这样子有助于提高我们的食欲，也让我们的身体机能变得更加好。
但是喝什么样子的汤，这个汤怎么来煮也是需要我们慢慢斟酌的。有些汤营养却不好喝，有些汤好喝，但是对身体却没有什么好处，所以我们要选择一些既健康的食材，也要用更好的方式将它们烹饪出来。
我家最近经常喝的一碗汤是豆腐海带汤。这两样看起来都是很普通的食材，既没有鸡蛋，也没有荤菜。但是它的美味却是众人皆知的，做出来的汤是那种很清爽可口，既鲜美又解腻，一点也不比肉汤鱼汤什么的差。关键是他的食材成本特别的低，几乎只需要几块钱就可以做出一锅美味的汤。
话不多说，让我们来开始制作吧。
▶所需食材：豆腐一块，海带适量，盐，生抽适量，少量干虾
▶具体做法：
1:将海带清洗干净切成段，豆腐清洗干净，切成大小合适的块状，放置一旁备用。
2:准备一个煮锅，锅中加入适量的清水，加入一点猪油，等待水开煮沸。
3:水开的时候依次加入海带段，豆腐块，用铲子轻轻搅动，使他们混合均匀。
4:煮到有鲜香味飘出的时候，我们可以加入虾皮，再倒入适量的盐和生抽。稍微等待一会儿，再煮10分钟就可以出锅了。
这样子做的豆腐海带汤很适合减肥人士食用，而且夏天喝的时候，它也不是那么的腻，可以收进自己的小小菜谱里啦！
