当您的淘宝店铺被盗用时，请按照以下步骤操作：
立即联系淘宝客服
说明账号被盗用的情况。
提供账号异常登录记录等证据。
请求平台调查核实。
申请申诉
按照淘宝的申诉流程，提交申诉材料。
强调自己是受害者，要求平台停止扣除保证金的行为并恢复您的权益。
配合调查
积极配合平台的调查工作。
提供平台所需的任何信息或协助。
报警处理
如果涉及售卖假货等违法行为，需报警。
向警方提供账号被盗以及售假的确凿证据。
收集证据
整理能够证明账号被盗用以及您与开店行为无关的证据。
关注进展
持续关注申诉的进展情况。
及时与淘宝客服沟通，督促他们尽快解决问题。
强化账户安全设置
定期更换密码。
启用两步验证。
遵守淘宝平台规则
确保店铺经营合法合规。
法律途径
如果情况严重，考虑寻求专业律师的法律援助。
请记得在处理过程中保持冷静，并按照官方指引进行操作。