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无籽红提的营养价值与功效(世界四大水果之首-红提)

红提被列为世界四大水果之首,含有多种果酸、维生素、矿物质等营养成分。味甘性平,补气血强筋骨,养颜、止咳、安胎,营养价值非常丰富。那么红提的产地主要在哪里?

一、红提什么时候传入我国的呢?

红提,又名晚红、红地球、红提子,属欧亚种,于20世纪70年代由美国加利福尼亚大学研究人员经过杂交培育而得。于1987年引入我国栽培,主要种植于新疆、江苏、湖北,陕西,河北,东北,云南,甘肃,宁夏,昌黎,江苏,沈阳 ,四川成都等地,其中,三贤故里的渭南临渭区种植地,因红提葡萄品质好,面积大,最为有名。

二、红提有几个品种?

1、Starlight

Starlight是比较早期的无籽红提。泪滴状。甜度较低。

2、crimson

crimson是最具代表性的晚期无籽红提,到货量最多,因此较为常见。椭圆形。皮薄多汁。耐存放。

3、Ralli

Ralli也是早期的无籽红提,有望成为晚期Ciimson的互补。果粒较大,果型端正圆润。酸甜比例适中。

无籽红提

三、红提的功效与作用

1、抗贫血

红提葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素b12,尤其是带皮的红提葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素b12,12~15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。

2、防癌抗癌

红提葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,该物质可以防止正常细胞癌变,并能够抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。

3、利尿消肿

据我国古代著名医学家李时珍记载,红提葡萄的根、藤、叶等均有很好的利尿、消肿的作用,可有效的治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。

4、补益和兴奋大脑神经

红提葡萄果实中,有机酸、葡萄糖、氨基酸、维生素的含量都非常丰富,常食可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和消除过度疲劳也有一定效果。

5、抗病毒杀细菌

红提中含有天然的聚合苯酚,该成分能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,特别是对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等均有很好的杀灭作用。

6、延缓衰老

红提中的糖主要是葡萄糖,能够很快的被人体吸收。除此以外,红提中所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。

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