煮锅是一种多功能的烹饪工具，可以用来做多种类型的菜肴，包括：关东煮材料：昆布柴鱼高汤、甜不辣、竹轮、白萝卜、高丽菜卷、海带卷、丸子串、章鱼串等。步骤：白萝卜削皮，切数段，修整边缘成为圆柱状。蘸酱拌匀。高汤煮滚，放入所有材料煮熟，即可蘸酱食用。鱼头杂锅煮材料：鱼头、海带结、红枣、豆腐、玉米粒、盐、味精