养 生春分的调养，应注意调整合理饮食结构，以补虚、泻实协调阴阳平衡，保持身体健康。此时，可适当进食粳米、糯米、赤小豆、胡萝ト、菠菜、荠菜、豆腐、竹笋、油菜、鸡肉、牛肉、鹌鹑肉、猪肉、鳝鱼、大枣、山药等。在此节气的饮食调养，切忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食习惯。烹调鱼、虾、蟹等寒性食物，宜用葱、姜、酒