白事喝酒一般选择 白酒，而且一般选用高度较高的白酒。这是因为高度较高的葬礼白酒寓意着对逝者的敬意，代表了对逝者的无尽思念和尊敬。此外，白酒具有独特的风味和香醇口感，能够表达情感和祭奠的女性含义。