要发现假酒，您可以参考以下方法：
观察瓶身标识
真酒瓶身标识清晰、完整，字体规整，颜色无差。
假酒瓶身标识模糊不清，存在色差，字体不规整。
检查酒液
真酒酒液透明、无色、无杂质。
假酒酒液浑浊、有悬浮物，可能有异味。
闻香辨味
真酒香气馥郁、醇厚、悠长，品牌香气稳定。
假酒香气单一、刺鼻，或存在异味。
检查防伪标志
正规品牌白酒一般有防伪标志，可通过查询防伪码等方式验证。
防伪标无光泽，图案变换不明显，防伪线可能是印上去的。
观察瓶盖
真酒瓶盖使用铝质金属防盗盖，盖体光滑，图案及文字整齐清楚，对口严密。
假酒瓶盖做工粗糙，图案、文字模糊不清。
观察包装
真酒包装印刷质量高，色彩鲜艳、清晰。
假酒包装印刷质量差，颜色暗淡、模糊不清。
看清浊
白酒应清澈透明，无沉淀。
倒置酒瓶观察瓶底部，无下沉物质或云雾状现象。
感官品评
对比受检酒样的色、香、味构成的风格品质。
使用特殊方法
取少量酒滴在手心，用两手摩擦，酒精挥发后闻其香味。
在酒中加一滴食用油，观察油在酒中的运动情况。
注意身体反应
真酒一般不会引起身体不适，假酒可能引起头痛等不良反应。
请记住，购买酒类商品时，最好在正规渠道购买，并有意识地检查上述特征。如果对酒的真伪仍有疑问，可以咨询官方或专业人士