刻盘是指 将数据文件用刻录机刻录到光盘上，用于保存数据或者传播的过程。这个过程通常需要刻录机、空白的刻录光盘和刻盘软件。刻盘可以分为一次刻录盘和可擦写刻录盘，市场上常见的刻盘主要有金盘、绿盘和蓝盘等。
具体步骤如下：
1. 将空盘放入刻录机。
2. 使用刻录软件选择需要刻录的文件，并根据提示进行其他设置。
3. 开始刻录，完成后原来的空盘就成了有内容的光盘。
刻盘的数据格式常见的有CD、DVD和蓝光光盘等，它们可以存储各种文字、声音、图形、图像和动画等多媒体数字信息。
建议选择高质量的光盘和刻录机，以确保数据的可靠保存和长期可读性。