火灾扑救的方法主要有以下几种：冷却灭火法：将灭火剂直接喷洒在燃烧着的物体上，将可燃物质的温度降低到燃点以下，终止燃烧。最常用的灭火剂是水。窒息灭火法：阻止空气流入燃烧区域，用不燃物质冲淡空气，使燃烧物质得不到足够的氧气而熄灭。通常用湿棉被、湿麻袋、石棉毯、黄砂等不燃物或难燃物覆盖在燃烧物质的表面上，

如果误食了变质的食物，可以采取以下措施进行处理：停止食用一旦发现食物有变质的迹象，如异味、异色、有霉斑等，应立即停止食用，以减少摄入的有毒物质。多喝水饮水可以帮助稀释体内的有毒物质，加快有毒物质的排泄。尽量多喝水，促进尿液排出，以减少有害物质在体内停留的时间。催吐如果刚刚吃了变质的东西，可以用压舌板